| 金耳胞外多糖体外抗氧化作用研究 |
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| 引用本文： | 邓云霞,瞿伟菁.金耳胞外多糖体外抗氧化作用研究[J].食用菌学报,2007,14(3):47-49. |
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| 作者姓名： | 邓云霞 瞿伟菁 |
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| 作者单位： | 1. 东华大学化学与化工学院生物工程系,上海,201620
2. 华东师范大学生命科学学院,上海,200062 |
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| 摘 要： | 对金耳(Tremella aurantialba)胞外多糖抗氧化作用进行研究,结果发现金耳胞外多糖能显著地抑制H2O2诱导的红细胞溶血,降低肝细胞的自氧化与诱导氧化产生的丙二醛(MDA),并能抑制氧化引起的肝线粒体肿胀度。
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| 关 键 词： | 金耳 胞外多糖 抗氧化 |
| 文章编号： | 1005-9873（2007）03-0047-03 |
| 收稿时间： | 2007-04-23 |
| 修稿时间： | 2007-08-28 |
In Vitro Antioxidant Function of Extracellular Polysaccharides from Tremella aurantialba |
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| DENG Yunxia,QU Weijing.In Vitro Antioxidant Function of Extracellular Polysaccharides from Tremella aurantialba[J].Acta Edulis Fungi,2007,14(3):47-49. |
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| Authors: | DENG Yunxia QU Weijing |
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