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| 怎样用发酵料栽培平菇 | |
| 引用本文： | 李刚,杨永欣.怎样用发酵料栽培平菇[J].食用菌,2007,29(4):49-50. |
| 作者姓名： | 李刚 杨永欣 |
| 作者单位： | 1. 安徽省阜南县苗集镇农业综合服务站,236300 2. 安徽阜阳农校,236031 |
| 摘 要： | 发酵料栽培平菇，若处理得当在产量上、质量上都与熟料栽培基本相当，成袋率均能达到95％以上，甚至100％。并且有节约燃料费用（0．1-0．15元／kg原料），发菌快，规模生产，巧用季节，易掌握等优点。食用菌栽培的秘籍可以用一句话来叙述：控制杂菌，培养好目的菌。发酵料栽培平菇，笔者总结以下几点，供同行参考。 |
| 关 键 词： | 发酵料栽培 平菇 食用菌栽培 燃料费用 规模生产 栽培基 发菌 季节 |
| 文章编号： | 1000-8357（2007）04-0049-01 |
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