|
|||||
|
|
| 如何生产稳定、安全、美味的学生奶——丹尼斯克与利乐强强合作 | |
| 引用本文： | 柴彤涛.如何生产稳定、安全、美味的学生奶——丹尼斯克与利乐强强合作[J].中国乳业,2002(4). |
| 作者姓名： | 柴彤涛 |
| 摘 要： | 近日，丹尼斯克（中国）有限公司和利乐（中国）有限公司就中国学生奶项目达成了合作协议。在刚落下帷幕的上海亚洲食品配料（中国）展览会上，两家公司于４月２日上午在光大会展中心共同举办了针对学生奶定点生产企业的题为《如何生产稳定、安全、美味的学生奶》的专场研讨会。在研讨会中，丹尼斯克公司讲述了如何改善学生奶产品的稳定性和口感、如何调香，并对儿童喜好进行了分析；利乐公司讲述了无菌加工和灌装技术在学生奶中的实际应用。现场有采用利乐包装的各种不同风味的学生奶配方样品供听众品尝。该研讨会的反应非常踊跃，大部分听… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |