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采后荔枝果皮中谷胱甘肽转移酶基因的表达与酶活分析
引用本文:张建平,贾彩红,王家保,徐碧玉.采后荔枝果皮中谷胱甘肽转移酶基因的表达与酶活分析[J].热带作物学报,2014,35(12):2368-2373.
作者姓名:张建平  贾彩红  王家保  徐碧玉
作者单位:1. 中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南海口,571101
2. 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,海南海口,571101
基金项目:国家现代农业产业技术体系专项(No. nycytx-32-6)
摘    要:为探明荔枝谷胱甘肽转移酶基因(Lc GST)的表达与果皮褐变之间的关系,在荔枝c DNA芯片中获得了荔枝Lc GST全长c DNA序列(ABR15777)。该序列全长913 bp,5′-UTR长53 bp,3′-UTR长215 bp,含一个645 bp的完整开放阅读框,编码含214个氨基酸残基的多肽。该氨基酸残基序列与沙梨等物种的谷胱甘肽转移酶蛋白相似性较高。基因表达分析表明,Lc GST在常温储存条件下基因的最大表达量出现在24 h,在保湿储存条件下,Lc GST的最大表达量出现在48 h。GST酶活性测定结果表明,在常温储存条件下酶活性的最大值出现在24 h,在保湿储存条件下酶活性的最大值出现在48 h。说明Lc GST在荔枝果皮褐化过程中起重要作用。

关 键 词:荔枝  胱甘肽转移酶基因  表达  酶活

Expression Analysis and Determination of Enzyme Activity of the Gultathione Transferase Gene from Postharvest Litchi Pericarp
ZHANG Jianping,JIA Caihong,WANG Jiabao and XU Biyu.Expression Analysis and Determination of Enzyme Activity of the Gultathione Transferase Gene from Postharvest Litchi Pericarp[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2014,35(12):2368-2373.
Authors:ZHANG Jianping  JIA Caihong  WANG Jiabao and XU Biyu
Institution:Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences;Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences;Environment and Plant Protection Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences;Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences
Abstract:
Keywords:Litchi chinenesis  Gultathione transferase genee  Expression  Enzyme activity
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