| 提高迟钝爱德华氏菌细胞生物量的发酵条件研究 |
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| 引用本文： | 李颖,邱宏端,龚晖,谢航,许斌福,刘晓东. 提高迟钝爱德华氏菌细胞生物量的发酵条件研究[J]. 福建农业学报, 2010, 25(5) |
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| 作者姓名： | 李颖 邱宏端 龚晖 谢航 许斌福 刘晓东 |
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| 基金项目： | 农业部公益项目，国家863项目，福建省科技计划项目 |
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| 摘 要： | 以胰大豆蛋白胨培养基(TSB)为基础培养基,采用单因素和正交试验方法优化提高鳗源迟钝爱德华氏菌ETY细胞生物量的培养基与培养条件。通过试验,获得迟钝爱德华氏菌ETY的优化培养基配方为1 000mL水加入葡萄糖3.0g、胰蛋白胨10.0g、鱼粉蛋白胨10.0g、磷酸氢二钾2.5g、氯化钠5.0g;培养条件优化结果为接种量8%、温度25℃、pH 7.5、转速200r.min-1。迟钝爱德华氏菌ETY在此条件下培养20h,细胞生物量达1.575×1010 cfu.mL-1,较优化前培养的细胞生物量5.200×109 cfu.mL-1提高3倍。每吨液体培养基的成本较优化前下降41.36%。
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| 关 键 词： | 迟钝爱德华氏菌 提高 细胞生物量 发酵 条件优化 |
Optimization of Edwardsiella tarda Fermentation to increase biomass |
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| LI Ying,QIU Hong-duan,GONG Hui,XIE Hang,XU Bin-fu,LIU Xiao-dong. Optimization of Edwardsiella tarda Fermentation to increase biomass[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2010, 25(5) |
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| Authors: | LI Ying QIU Hong-duan GONG Hui XIE Hang XU Bin-fu LIU Xiao-dong |
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