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| 科技 | |
| 摘 要： | 正我国科学家成功解析蜂王浆主要蛋白质晶体结构8月22日,中国农业科学院蜜蜂研究所与多家单位合作,成功解析了蜂王浆主要蛋白质MRJP1的复合物晶体结构,相关研究成果发表在《自然·通讯(Nature Communications)》上。蜂王浆由工蜂哺育蜂咽下腺和上颚腺共同分泌,与蜜蜂的级型分化密切相关。MRJP1在蜂王浆主要蛋白质中含量最丰富,是主要生物活性成分。近年来,对该蛋白质的研究取得了一定的进展,大量研究证明,其具有重要的生物学功能和医疗保健作用。由于它是一种糖蛋白,难于结 |
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