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| 日本开发肉牛新饲料 | |
| 摘 要： | 最近,日本开发出一种肉牛新饲料。该饲料以牛脂和米糠为原料,设备是制成能含棉籽的颗粒料。由于牛脂油酸成分比较高,能将蛋白制成粉末状。能使育肥牛体重迅速增长,同时使血液中血脂含量变高,有促进脂肪混合于大理石状肌肉中的作用;还可增加牛肉间脂肪和推迟肌肉变色的作用。此外,利用米糠中有效成分(BK14)作为饲料,可防止血红蛋白氧化,抑制肌肉色泽 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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