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竹类黄酮化合物总量及芦丁含量的测定
作者姓名:邬建敏  贾之慎  唐云湖
作者单位:浙江农业大学无机及分析化学教研室
摘    要:研究了竹叶黄酮化合物的提取和总黄酮量的测定;采用高效液相色谱法测定了10种竹子的叶、枝中的芦丁含量,用C-18反相色谱柱,以甲醇-水-磷酸体系为流动相,对竹叶的甲醇提取物进行了色谱分析,采用外标法测定了各样品中芦丁的含量.讨论了芦丁在竹叶、竹枝中的含量变化及其在总黄酮中所占的比例.

关 键 词:竹类;黄酮化合物;芦丁;高效液相色谱
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