| 可降解魔芋葡甘聚糖基互穿膜的制备、结构与性能 |
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| 引用本文： | 李斌,吴俊,汪超,谢笔钧.可降解魔芋葡甘聚糖基互穿膜的制备、结构与性能[J].农业工程学报,2004,20(6):155-159. |
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| 作者姓名： | 李斌 吴俊 汪超 谢笔钧 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
2. 军事经济学院营养与食品科学系,武汉,430070 |
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| 基金项目： | 国家“863”资助项目(2002AA6Z3181) |
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| 摘 要： | 魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan, KGM)和聚乙烯醇(poly(vinyl alcohol), PVA)以戊二醛进行交联，成功制备了一种新的互穿聚合物网络(interpenetrating polymer networks, IPN)。以传统的流延法于室温下干燥2 d，得40 μm厚透明IPN膜。以傅立叶红外光谱、扫描电镜、示差扫描量热法、X-射线衍射和紫外可见光谱等表征了膜的结构。结果表明：由于交联键的产生，PVA和KGM分子间发生了强烈的相互作用，当反应时间达到4 h时，分子间达到了完全混溶。拉伸强度、断裂伸长率大大高于而吸湿性显著低于纯PVA膜、KGM膜以及它们的简单共混膜，亦即IPN结构的产生赋予了膜优异的性能。
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| 关 键 词： | 聚乙烯醇 魔芋葡甘聚糖 互穿聚合物网络 生物降解材料 交联反应 |
| 文章编号： | 1002-6819(2004)06-0155-05 |
| 收稿时间： | 2003/3/16 0:00:00 |
| 修稿时间： | 7/2/2004 12:00:00 AM |
Synthesis, structure and characterization of konjac glucomannan based degradable interpenetrating polymer networks films |
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| Li Bin,Wu Jun,Wang Chao and Xie Bijun.Synthesis, structure and characterization of konjac glucomannan based degradable interpenetrating polymer networks films[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2004,20(6):155-159. |
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| Authors: | Li Bin Wu Jun Wang Chao and Xie Bijun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Poly(vinyl alcohol) konjac glucomannan interpenetrating polymer networks biodegradable material crosslink reaction |
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