| 琼脂扩散法测定加酶饲料中微量纤维素酶活力的研究 |
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| 引用本文： | 罗长才,李莲,刘亚力,汪黛鹰,朱报常. 琼脂扩散法测定加酶饲料中微量纤维素酶活力的研究[J]. 饲料工业, 2003, 24(10): 39-41 |
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| 作者姓名： | 罗长才 李莲 刘亚力 汪黛鹰 朱报常 |
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| 作者单位： | 广东溢多利生物科技股份有限公司,工程师,519060 |
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| 摘 要： | 目前,饲料中纤维素酶活力测定所采用的方法主要是DNS法,其原理是利用纤维素酶水解羧甲基纤维素底物,生成还原性糖,DNS与还原性糖共热后生成棕红色的氨基化合物,在一定范围内,还原糖的生成量和反应液的颜色成正比,从而可以通过比色的方法对纤维素酶活力进行测定。堵苑苑等(1998)在测定饲料中的纤维素酶活力时发现,由于添加到饲料中的纤维素酶比较微量,而饲料本身所含的还原糖量较多,会使空白对照组颜色过深,从而加大实验误差或根本无法测定其纤维素酶活力。因此,采用DNS法无法准确测定饲料中所含的微量纤维素酶活力。Wood等(1980)通过研…
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| 关 键 词： | 琼脂扩散法 加酶饲料 纤维素酶活力 测定 饲料添加剂 |
| 修稿时间： | 2003-05-12 |
Study on the detection of scarce cellulase activity in feedstuffs by agar gel diffusion |
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