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| 大约克夏猪的性别、阉割与增重和瘦肉率的关系 | |
| 引用本文： | 廖明寿,喻淑珍,余士敏,熊锡贵.大约克夏猪的性别、阉割与增重和瘦肉率的关系[J].中国畜牧杂志,1984(5). |
| 作者姓名： | 廖明寿 喻淑珍 余士敏 熊锡贵 |
| 作者单位： | 湖北省农科院畜牧兽医研究所 (廖明寿，喻淑珍，余士敏)，湖北省农科院畜牧兽医研究所(熊锡贵) |
| 摘 要： | <正> 广泛采用不阉割育肥,其中也包括公猪在内,在国内对此缺乏专门研究。1980年春,我们在进行大约克夏的性别测定时,发现母猪与阉公猪的瘦肉率差异非常显著。三年来先后共宰大约克母猪128头,阉公猪102头,其瘦肉率分别为62.64±0.29％和59.26±0.38％。经统计处理,两者差异显著(P<0.05)。由于大约克母猪在6月龄以前未发情,而体 |
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