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| 低聚木糖项目通过鉴定 | |
| 摘 要： | 由中国农业大学 (邮码 : 100094)和山东龙力生物科技股份有限公司共同研制开发的 “ 玉米芯酶法制备低聚木糖工业化生产的研制与开发”项目于近日通过教育部主持的成果鉴定 . 低聚木糖又称木寡糖 , 是一种多功能性添加剂 , 可广泛应用于食品、饮料、医药、保健、饲料等领域中 . 该项目充分利用我国丰富的玉米芯资源 , 采用生物工程技术进行低聚木糖工…… |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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