红地球葡萄采收及贮藏技术要点

红地球(Red Globe)葡萄是美国加州大学在1980年育成的一个晚熟鲜食葡萄新品种。该品种粒大色艳，果肉脆硬，穗形美观，生产性状优良。1986年引入我国后，很快受到生产者和消费者的喜爱，1995年以后在全国快速发展，栽培面积已达约5万公顷，产量约80万吨。但随着栽培面积迅速扩大和贮藏量逐年增加，贮藏中果实漂白、腐烂、下梗等问题时有发生，造成很大经济损失。如何树立正确的保鲜技术观念、采取综合技术措施减少红地球葡萄贮藏损失．对目前红地球葡萄产业的健康发展有着重要意义。