金属硫蛋白及其抗应激功能

金属硫蛋白（MT）是一类富含半胱氨酸的低分子量金属结核蛋白，本文通过对金属硫蛋白（MT）的概述，介绍了金属硫蛋白的理化性质，逐个分析了能诱导金属硫蛋白合成的因素，并就金属硫蛋白主要生物学功能作了详细的说明。