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| 不同水稻品种品质特性对高浓度盐胁迫的响应 | |
| 作者姓名： | 钟顺成 李鑫 毛艇 张丽丽 赵一州 倪善君 刘研 王诗宇 张战 |
| 作者单位： | 辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁 盘锦 124010 |
| 基金项目： | 东北南部滨海稻区耐盐碱优质高产高效新品种培育;辽宁省农业科学院院长基金项目 |
| 摘 要： | 选用88份水稻品种(系),在盘锦市大洼区进行了水稻耐盐碱性比较试验,对其碾磨、外观、食味品质进行了比较分析,旨在明确不同水稻品种的相关品质指标对盐碱胁迫的响应,筛选出耐盐性强和口感好的兼备水稻品种,为水稻育种及大田生产提供试验材料.结果表明:在高盐浓度胁迫条件下,不同水稻品种的加工品质及食味品质差异显著,精米率、整精米... |
| 关 键 词： | 水稻 盐胁迫 稻米品质 |
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