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| 一株野生美味扇菇菌株的驯化栽培及成分测定 | |
| 引用本文： | 邱田美,王洪涛,于亚宁,徐丽丽,陆秀华.一株野生美味扇菇菌株的驯化栽培及成分测定[J].中国食用菌,2022(2):19-23,29. |
| 作者姓名： | 邱田美 王洪涛 于亚宁 徐丽丽 陆秀华 |
| 摘 要： | 采用ITS鉴定法和形态学方法对野生美味扇菇1509菌株进行鉴定,优化其菌丝培养条件.结果表明,菌株1509最适碳源为果糖,最适氮源为蛋白胨,最适无机盐为MgSO4.正交试验结果表明,野生菌株1509的最适培养基配方为果糖20.0 g·L-1、蛋白胨2.0 g·L-1、MgSO40.75 g·L-1、CaCl20.5 g... |
| 关 键 词： | 美味扇菇 菌株鉴定 培养基优化 营养成分 |