| 油料作物中特异性脂类伴随物及其分析方法研究进展 |
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| 引用本文： | 张瑶,吴邦富,吕昕,谢亚,陈洪,魏芳.油料作物中特异性脂类伴随物及其分析方法研究进展[J].中国油料作物学报,2021,43(3):530. |
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| 作者姓名： | 张瑶 吴邦富 吕昕 谢亚 陈洪 魏芳 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院油料作物研究所，农业农村部油料加工重点实验室，油料脂质化学与营养湖北省重点实验室，油料油脂加工
技术国家地方联合工程实验室，湖北武汉，430062 |
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| 基金项目： | 农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室开放课题（KF2019006）；湖北省技术创新项目（2018AHB014）；武汉市科技计划
项目（2019020701011468）；生物医学分析化学教育部重点实验室（武汉大学）开放课题（ACBM2018002）；中国农业科学院创新工程
（CAAS-ASTIP-2013-OCRI） |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 油料作物 特异性 脂类伴随物 分析方法 |
Research progress on specific lipid companions and analytical methods in oil crops |
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| ZHANG Yao,WU Bang-fu,LYU Xin,XIE Ya,CHEN Hong,WEI Fang.Research progress on specific lipid companions and analytical methods in oil crops[J].Chinese Journal of Oil Crop Sciences,2021,43(3):530. |
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| Authors: | ZHANG Yao WU Bang-fu LYU Xin XIE Ya CHEN Hong WEI Fang |
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| Institution: | Oil Crops Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Oil Processing of
Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition, Oil Crops and Lip?
ids Process Technology National & Local Joint Engineering Laboratory, Wuhan 430062, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | oil crops specificity lipid companions analytical methods |
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