| 日粮共轭亚油酸对黄羽肉鸡生长性能、腹脂沉积的影响 |
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| 引用本文： | 石水云,周杰. 日粮共轭亚油酸对黄羽肉鸡生长性能、腹脂沉积的影响[J]. 现代畜牧兽医, 2006, 0(2): 17-19 |
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| 作者姓名： | 石水云 周杰 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学动物科技学院,安徽,合肥,230036 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学基金项目。 |
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| 摘 要： | 共轭亚油酸（CLA）是必需脂肪酸亚油酸的立体和位置异构体的混合物，是一种新型功能性脂肪酸，具有多种生理功能。而近年来的研究表明，动物口粮中添加共轭亚油酸安全无毒性，可以明显降低脂肪沉积，改善肉品质。但这类研究多以啮齿动物为研究对象，而以家禽为研究对象方面的资料较为缺乏。在养禽业中，肉鸡腹脂沉积过多会影响胴体的商品价值。因此，为了更好地了解共轭业油酸对肉鸡生产的影响，本试验以黄羽肉鸡为受试动物，通过在日粮中添加共轭亚油酸，研究其生长性能、腹脂沉积及肉质的变化等。
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| 关 键 词： | 共轭亚油酸 黄羽肉鸡 腹脂沉积 生长性能 日粮 必需脂肪酸 啮齿动物 位置异构体 生理功能 脂肪沉积 |
| 文章编号： | 1672-9692(2006)02-0017-03 |
| 修稿时间： | 2005-12-24 |
Effects of conjugated linoleic acid of dietary on growth performance、abdominal fat accumulation in broiler chickens of yellow feather |
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