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| 厦门水产加工业发展的思考 | |
| 引用本文： | 吴成业.厦门水产加工业发展的思考[J].福建水产,2003(3):64-66. |
| 作者姓名： | 吴成业 |
| 作者单位： | 福建省水产研究所 福建 |
| 摘 要： | 一、厦门水产加工业面临的问题 改革开放20年来,厦门的水产加工业在政府领导的重视和政策扶持下,取得快速发展,产品由发展初期的初加工品发展到目前包括冷冻烤鳗、速冻水产品、冷冻调理食品、贝、藻类制品、鱼糜制品、海产调味品及各类渔用饲料等多 |
| 关 键 词： | 厦门市 水产加工业 发展 产业结构调整 基地建设 海洋生物制品 质量管理 |
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