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| 贵州开发普洱茶初见端倪 | |
| 引用本文： | 李华超.贵州开发普洱茶初见端倪[J].茶叶,2002,28(4):200-200. |
| 作者姓名： | 李华超 |
| 作者单位： | 贵州省遵义市农办，遵义563000 |
| 摘 要： | 普洱茶是一种后发酵茶,历史上产在云南思茅地区和西双版纳州。云南普洱茶以大叶种晒青茶为主要原料。1981年,贵州桐梓茶厂以中小叶种炒青茶作原料,成功的研制出务索紧结、色泽棕褐、陈香醇和、汤色深红、滋味醇厚、叶底嫩柔的贵州普洱茶。经广东口岸公司审评,商检合格,而且,原料比云南大叶种细嫩,具有陈香与绿茶清香相融合的独特香气。1990年年产贵州普洱茶2000吨,出口销往港澳台、南韩、日本、东南亚。 |
| 关 键 词： | 贵州 普洱茶 特征特性 |
Primary achievement in developing Pu'er tea in Guizhou Province |
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