我国食品质量安全存在的问题及对策 |
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引用本文: | 查增祥,陈志兴. 我国食品质量安全存在的问题及对策[J]. 现代化农业, 2004, 0(4): 21-22 |
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作者姓名: | 查增祥 陈志兴 |
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作者单位: | 浙江省农业科学院,杭州,310021 |
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摘 要: | 当前我国食品安全问题同样面临着严峻的挑战,一方面要准备接受符合食品法典要求的进口食品;另一方面要强化我国食品安全控制体系,保证国内消费者的身体健康。
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关 键 词: | 中国 食品质量安全 安全控制体系 检测技术 食源性疾病 |
Problems in Quality Safety of Foods in China and Solutions |
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