中国猪种对世界猪种的贡献——论中国猪种对世界猪种持续、深远的影响——李宁院士采访略记

无论是《大不列颊百科全书》记载的“2000多年前，罗马帝国就引进了中国猪种，改良他们的原有猪种，而育成了罗马猪”，还是宋人周去非在《岭外代答》中载有“舟如巨室，帆若垂天之云，拖长数丈，一舟数百人，中积一年粮，拳豕酿酒其中”让我们看到广东古代航海大船的轮廓，以及中国红山文化等遗址里出土的年代久远的中国家猪遗骸，很多的史料证明了中国猪种培育的辉煌历史和对世界其他猪种育成具有重要影响，而李宁院士的研究第1次对这影响给出了量化指标，让文字记载和历史印记更有分量。