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香菇高产栽培技术
引用本文:褚丽丽.香菇高产栽培技术[J].现代农业,2006(6):32-33.
作者姓名:褚丽丽
作者单位:山东省枣庄市薛城区农业局
摘    要:香菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一,传统的栽培方式以椴木为主,椴木香菇质地紧密,品质优良,但是生产周期长,产量低,成本高。袋料栽培技术具有原料来源广泛,生产周期短,产量高,收益大等优点,成为目前香菇栽培的主要方式。一、菌种的选择由于香菇是低度、变温性真菌,对温度、水分、光线、要求较严,故选择香菇菌种时,首先了解菌种的性状,例如温型、出菇时间、朵型、颜色、产量等,根据当地气候情况选对路的当家菌种,安排栽种季节推算出菇时间。海拔高的山区,应该选高温型,如果选了低温型,虽然栽培季节提前,菌筒转色好,但菇蕾一出现,遇到低…

关 键 词:香菇栽培  高产栽培技术  袋料栽培技术  生产周期  人工栽培  栽培方式  品质优良  原料来源  食用菌  产量低
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