| SeGLP-1的分离纯化及硒活性结构分析 |
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| 引用本文： | 尚德静,王孝敏,许永廷,田星,安悦.SeGLP-1的分离纯化及硒活性结构分析[J].食用菌学报,2002,9(1):22-27. |
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| 作者姓名： | 尚德静 王孝敏 许永廷 田星 安悦 |
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| 作者单位： | 辽宁师范大学生命科学学院,大连,116029 |
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| 基金项目： | 辽宁省教委重点科研项目 |
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| 摘 要： | 灵芝（Ganoderma lucidum)加硒深层培养后的菌丝（含Se1600μg/g)分别经水及碱水提取，醇析，透析，Sevage法脱蛋白，DEAE－cellulose柱层析纯化，得SeGLP-1。经SephadexG－100，聚丙烯酰胺凝胶电泳和紫外光谱分析鉴定，SeGLP-1为均一级分。GC与TLC分析表明，SeGLP-1含Gal,Glu,Xyl,Rha,Man，其单糖摩尔比为Gal:Glu:Xyl:Rha:Man=0.23:1.00:0.72:0.25:0.09。SeGLP-1硒含量1642μg/g。SeGLP-1中Se活性中心的结构可能为O＝Se=O,即Se取代了灵芝多糖GLP－1中－OCH3结构上的CH3，从而形成了硒氧双键结构。
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| 关 键 词： | SeGLP－1 分离纯化 硒活性 结构分析 灵芝 硒多糖 |
| 文章编号： | 1005-9873(2002)01-22-06 |
| 修稿时间： | 2001年12月3日 |
Separation, Purification and Analysis of Selenium Activity Structure of SeGLP-1 |
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| Shang Dejing,Wang Xiaomin,Xu Yongting,Tian Xing,An Yue.Separation, Purification and Analysis of Selenium Activity Structure of SeGLP-1[J].Acta Edulis Fungi,2002,9(1):22-27. |
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| Authors: | Shang Dejing Wang Xiaomin Xu Yongting Tian Xing An Yue |
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