潍平一号的特性及栽培要点

潍平一号是笔者从露天麦秸上采集到的一丛特大野生平菇,经组织分离驯化选育成的优良菌株。通过两年试验及大面积栽培表明,该菌株产量高,转潮快,高抗杂菌,菌丝分解纤维能力极强,适宜于麦秸及其它疏松粗质料栽培,目前已成为本地麦秸栽培平菇的优良菌株。现将其特性及栽培技术要点简介如下: (一)基本特性 菌丝洁白、浓密粗壮,爬壁能力强,气生菌丝生长旺盛。子实体丛生,出菇密集,在25℃以上呈灰白色,20℃以下呈灰褐色,菌盖直径15～20cm,呈贝壳状,柄长2～3cm,菌褶色白,孢子少且弹射迟。