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| 茶叶副产品发展前景广阔 | |
| 作者姓名： | 松远 |
| 摘 要： | 近年来,茶叶副产品在国外的食品、化工、医药、建材等领域都得以广泛开发和利用,并取得了显著的经济效益。我国是茶叶生产大国,茶叶年产量居世界第二位,低档茶的生产量约占总产量的30%。茶叶生产中自然产生的副产品约占总产量的2%。若以茶叶总产量为50万吨计算,则低档茶叶(包括 |
| 关 键 词： | 茶叶 副产品 色素 茶多酚类物质 咖啡碱 |
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