发酵床技术在泌乳牛群的临床应用研究

使用专用的菌种和锯末混合制成发酵床,通过检测温度、水分变化了解发酵床的使用状态,通过检测发酵床牛舍和普通牛舍内的氨气含量、牛奶产量、疾病记录、乳汁体细胞数等方面评估发酵床临床应用效果,并从员工工作效率、粪污清理、使用成本等方面综合分析发酵床应用的可行性。结果表明:试验期间,发酵床含水量逐渐升高,由55%左右上升至70%左右;发酵床温度先逐渐上升,40d后基本稳定在34℃左右;与普通牛舍相比,发酵床牛舍氨气含量稍低,牛肢蹄病有明显好转,但乳房健康状况不稳定,平均日产奶量无显著影响;本试验中,发酵床牛舍员工工作效率与普通牛舍基本接近,但发酵床牛舍有25%的粪尿无法通过发酵床处理,发酵床使用前期投入成本为3 727元/头,后续运行成本为2 681.45元/(头·年)。