农产品质量安全:成因、治理途径和研究趋势

毋庸置疑,长期以来,农产品质量安全问题既是社会关注的焦点,也是久治不愈的"顽疾"。新形势下,我国农业发展任务已经从注重农产品数量增长转向注重农产品质量安全和农业整体效益的提高。对此,本文将围绕农产品质量安全产生原因、治理途径及接下来的研究方向展开论述。