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| 通过营养调控提高蛋壳质量 | |
| 引用本文： | 王友令,董伟峰,吴春滨. 通过营养调控提高蛋壳质量[J]. 中国饲料, 2004, 0(1): 32-33 |
| 作者姓名： | 王友令 董伟峰 吴春滨 |
| 作者单位： | 1. 华南农业大学兽医学院 2. 山东莱州市兽医站 |
| 摘 要： | 蛋壳质量的好坏一直是影响禽蛋业经济效益的重要因素。影响蛋壳品质的因素很多 ,一般认为 ,家禽品种、疾病、饲养环境的温度、动物所处的生理阶段和饲料中各种营养物质的含量都能影响蛋壳质量。饲料中各种营养元素的含量和配比对禽类蛋壳质量的影响很大 ,主要影响因素是各种矿物质常量元素、微量元素和各种维生素的含量。下面将蛋壳的结构和通过营养提高蛋壳质量的方法作一综述。1 蛋壳结构蛋壳共有五层结构 ,从里到外依次是蛋壳内膜、蛋壳外膜、乳头状锥形层、海绵层和蛋壳层。蛋壳外膜是蛋壳形成的基础 ,蛋壳的海绵层决定蛋壳厚度和硬度 … |
Improving the quality of egg shell by nutrition modulation |
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