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| 复合保鲜剂对马铃薯商品薯的保鲜效果 | |
| 作者姓名： | 丁映 夏锦慧 雷尊国 乐俊明 |
| 作者单位： | 贵州省生物技术研究所,贵州贵阳550006;贵州省马铃薯研究所,贵州贵阳550006 |
| 基金项目： | 贵州薯类育种及产业化研发平台建设，贵州马铃薯产业化关键技术研究与示范，西南马铃薯周年丰产关键技术研究与示范 |
| 摘 要： | 用费乌瑞它和会-2为试验材料,研究马铃薯商品薯使用复合保鲜剂后贮藏120 d对马铃薯商品薯保鲜效果的影响,结果表明,用复合保鲜剂处理后可有效地延长马铃薯商品薯的休眠期,降低其质量损失和腐烂率.抑芽率达100％. |
| 关 键 词： | 马铃薯商品薯 复合保鲜剂 保鲜效果 |
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