花生壳中总黄酮提取工艺的研究 |
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引用本文: | 王莹,王华,王妲妲,崔潇婷.花生壳中总黄酮提取工艺的研究[J].江苏农业科学,2013,41(2). |
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作者姓名: | 王莹 王华 王妲妲 崔潇婷 |
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作者单位: | 1. 江苏畜牧兽医职业技术学院动物药学院,江苏泰州,225300 2. 南京理工大学泰州科技学院化工学院,江苏泰州,225300 |
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摘 要: | 采用花生壳为原料,以乙醇溶液为溶剂,从花生壳中提取总黄酮.通过对花生壳中总黄酮提取的4个影响因素,即乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间等进行探讨,通过单因素和正交试验得出最佳工艺条件.试验结果表明,乙醇体积分数70%、料液比1 g∶40mL、提取温度70℃、提取时间2h的条件下花生壳中总黄酮的提取率最高.
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关 键 词: | 花生壳 总黄酮 乙醇 工艺条件 |
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