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便携式高压脉冲电场灭菌装置试验
引用本文:赵文锋,康云艳.便携式高压脉冲电场灭菌装置试验[J].江苏农业科学,2013,41(2).
作者姓名:赵文锋  康云艳
作者单位:1. 华南农业大学工程学院,广东广州,510642
2. 华南农业大学园艺学院,广东广州,510642
基金项目:广东省教育厅项目,广东省科技计划
摘    要:小型化是脉冲功率技术的关键问题之一,利用大功率开关器件配合脉冲升压变压器可以得到高压脉冲灭菌装置.该装置采用5V电源供电,利用555定时器来产生脉冲信号,通过调整振荡电路参数,经大功率器件驱动后,可以实现不同脉冲频率、不同占空比的输出高压脉冲,并利用MULTISIM 9.0仿真分析软件对设计电路进行仿真,通过对输出波形的分析确定了电路的最佳灭菌参数,利用该装置对辣椒疫霉菌进行杀灭试验.结果表明,辣椒疫霉菌形貌发生了改变.通过小型化、便携式灭菌装置的使用,缩短了消毒灭菌时间,提高了工作效率.

关 键 词:高压脉冲电场  便携式  辣椒疫霉菌
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