透明质酸摇瓶发酵条件的优化 |
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作者姓名: | 黄小忠 高大响 张雪松 |
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作者单位: | 江苏农林职业技术学院,江苏句容,212400 |
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摘 要: | 为了进一步提高兽疫链球菌发酵生产透明质酸的产量,通过控制温度、pH值、发酵时间、装液量来优化发酵条件.通过对结果的比较得出最适pH值、最适温度、最适发酵时间、最适装液量.发现在36℃条件下菌体量最多,在38℃条件下透明质酸产量最高;pH值为7.0时菌体量最多,pH值为7.5时透明质酸产量最高;发酵时间为24h时,透明质酸产量最高、菌体量最多;装液量在40%时,透明质酸产量最高,菌体量最多.
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关 键 词: | 透明质酸 优化 摇瓶发酵 |
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