“脆肉鲩”的养殖关键技术及其产业化开发

在近期的大宗淡水鱼类产业技术体系调研过程中，我们对广东中山市的脆肉鲩进行了较为全面的了解。作为一种颇具特色的养殖方式和产品，脆肉鲩的模式为大宗淡水鱼类模式的提升提供了较好的示范。