1993年世界禽肉生产和贸易形势

1993年世界肉类产量1.86亿吨,比1992年增长1％。由于世界饲料价格普遍涨价,牲畜疾病不断发生,导致肉类增长持缓。亚洲、南美和北美肉类产量持增,非洲、欧洲以及前苏联国家肉类产量下降。就禽肉而言,1993年世界禽肉持续增长,比1992年增长4％,禽肉产量4600万吨。美国禽肉产量再创新记录。欧共体国家禽肉产量略增。