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要重视毛茶审评中的扦样工作
作者姓名:林冠明
作者单位:古田县茶业局
摘    要:这篇短文反映了一个并末引人注意的问题。而在当前实际工作中,不但收购毛茶存在这样的问题,即使在茶厂或且口岸仓库,因扦样不合技术要求,导致重大差错的,也屡见不鲜。试想,若干克的样品要代表若干担甚至若干吨的茶叶,据此定级、作价以至对外成交,为什么不应重视扦样工作?

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