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| 泥鳅稻田生态养殖 | |
| 作者姓名： | 李恒国 刘艳菊 |
| 作者单位： | 李恒国（江苏沛县水产技术指导站,江苏省沛县徐沛路163号,221600）;刘艳菊（江苏沛县水产技术指导站,江苏省沛县徐沛路163号,221600） |
| 摘 要： | 泥鳅肉质细嫩,营养丰富、清淡鲜美,可食部分占整个鱼体的80%,高于一般的淡水鱼类,具有滋补药用功能,所以历来为人们喜食.稻田养殖泥鳅是目前发展特种水产养殖的一条好途径,鱼稻共生、互惠互利. |
| 关 键 词： | 泥鳅 稻田养殖 互惠互利 水产养殖 发展 药用功能 滋补 淡水鱼类 鱼体 可食 营养丰富 肉质 |
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