粗饲料的营养功用

粗饲料由于含有高量的(占绝对干重18%以上)的粗纤维,可消化性低,其饲养意义往往易被人们低估。粗饲料(干草、稿杆等)主要由粗纤维(30～50%)和无氮浸出物(20～40%)组成。它富含硅酸盐而影响其它养分的吸收。它的一个特点是:含总能(GE)高,但消化能(DE)低。尽快粗饲料存在上述缺点,但它仍是必需的饲料品种之一。这不仅仅因为它来源广泛,价格低廉,还因为粗料具有如下营养功用。1.草食家畜尤其是反刍家畜,有采食粗饲料的习惯,且能加以较充分的利用。如经适当加工调制(如制成青贮料、