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| 海洋细菌L_1-9菌株产蛋白酶发酵条件的优化 | |
| 引用本文： | 夏振强,暴增海,王增池,马桂珍.海洋细菌L_1-9菌株产蛋白酶发酵条件的优化[J].湖北农业科学,2009,48(5). |
| 作者姓名： | 夏振强 暴增海 王增池 马桂珍 |
| 作者单位： | 1. 淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室,江苏,连云港,22005 2. 淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室,江苏,连云港,22005;江苏省海洋资源开发研究院,江苏,连云港,222005 3. 沧州职业技术学院,河北,沧州,060001 |
| 基金项目： | 中国科学院真菌地衣系统学重点实验室项目，江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放项目，连云港市科技局农业攻关项目 |
| 摘 要： | 海洋细菌L1-9是一株对多种植物病原真菌有强抑制作用并能产生蛋白酶、纤维素酶等细胞壁降解酶的优良菌株.采用比色法对该菌株产生蛋白酶的最适培养基和发酵条件进行了研究.结果表明,该菌株产蛋白酶的最佳培养基为豆饼粉2.00%、麸皮3.00%、玉米粉4.00%、Na2HPO4·12H2O 0.40%、KH2PO4 0.03%、CaCl2 0.10%、NaCO3·10H2O 0.10%;最适发酵条件为500mL三角瓶装液量70mL,接种量5%,培养基起始pH值6.0或9.0,转速190 r·min-1,温度25℃,发酵时间42h. |
| 关 键 词： | 海洋细菌 蛋白酶 发酵条件 |
Optimization of Protease Fermentation Conditions By Marine Bacterium Strain L_1-9 |
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| XIA Zhen-qiang,BAO Zeng-hai,WANG Zeng-chi,MA Gui-zhen.Optimization of Protease Fermentation Conditions By Marine Bacterium Strain L_1-9[J].Hubei Agricultural Sciences,2009,48(5). | |
| Authors: | XIA Zhen-qiang BAO Zeng-hai WANG Zeng-chi MA Gui-zhen |
| Institution: | 1.Key Laboratory of Marine Biotechnology in Jiangsu Province;Huaihai Institute of Technology;Lianyungang 222005;Jiangsu;China;2.Jiangsu Institute of Marine Resources;3.Cangzhou Vocational Technique College;Cangzhou 061001;Hebei;China |
| Abstract: | |
| Keywords: | marine bacterium protease fermentation conditions |
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