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| 辣椒种子人工老化及劣变的生理生化变化 | |
| 引用本文： | 李雪峰,邹学校,刘志敏.辣椒种子人工老化及劣变的生理生化变化[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2005,31(3):265-268. |
| 作者姓名： | 李雪峰 邹学校 刘志敏 |
| 作者单位： | 1. 湖南省蔬菜研究所,湖南,长沙,410125 2. 湖南省农业科学院,湖南,长沙,410125 3. 湖南农业大学,园艺园林学院,湖南,长沙,410128 |
| 基金项目： | 国家“863”计划项目(2002AA207012-2) |
| 摘 要： | 为了探明辣椒种子活力下降的原因和一些生理生化变化规律，采用人工加速老化方法，研究了辣椒种子人工老化过程中所发生的一系列生理生化变化。结果表明：随着种子老化加深，发芽势、发芽率、活力指数、过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和可溶性糖、可溶性蛋白质含量逐渐降低，相对电导率和MDA含量不断增加，且品种间有差异，而脱氢酶活性在不同老化程度种子间无明显差异，认为辣椒种子人工老化及劣变的主要机制在于膜脂过氧化作用加剧。 |
| 关 键 词： | 辣椒种子 人工老化 劣变 生理生化变化 |
| 文章编号： | 1007-1032(2005)03-0265-04 |
| 修稿时间： | 2005年3月7日 |
On Physiological and Biochemical Changes of Artificially Aged Pepper Seeds |
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| LI Xue-feng,ZOU Xue-xiao,LIU Zhi-min.On Physiological and Biochemical Changes of Artificially Aged Pepper Seeds[J].Journal of Hunan Agricultural University,2005,31(3):265-268. | |
| Authors: | LI Xue-feng ZOU Xue-xiao LIU Zhi-min |
| Institution: | LI Xue-feng1,ZOU Xue-xiao2,LIU Zhi-min3 |
| Abstract: | |
| Keywords: | pepper seed artificial aging deterioration physiological and biochemical changes |
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