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| 机械化生产小磨香油 | |
| 作者姓名： | 侯庆宪 朱纪春 |
| 作者单位： | 河南省机械研究所，河南省机械研究所 |
| 摘 要： | 几千年来,小磨香油以其独有的风味,飘香于城乡庭院,驰名于国际市场,成为深受人们喜爱的调味佳品和馈赠亲友的珍品。早在我国的春秋时期,劳动人民就已经开始从事小磨香油的生产了。但自古至今,小磨香油的加工一直沿用着“石磨芝麻手搅拌,油锤击打脚摇晃”原始的手工生产方式 |
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