谈窨制茉莉花茶的几个问题期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

谈窨制茉莉花茶的几个问题

作者姓名：	顾鹤清

作者单位：	杭州茶叶试验场

摘要：	近年来我省积极发展茉莉香花生产,窨制花茶,在窨制过程中存在一些问题,有待改进,特谈点看法,供社办茶厂参考。一、鲜花培养鲜花培养是形成花茶品质的基础,培养适当与否直接影响产品的质量。当前有的茶
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