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牛年吃出牛滋味
作者单位:
摘 要:
牛转乾坤备料:牛肉200克、胡萝卜球、山药球各75克、鸡蛋1个、淀粉25克、面粉25克、料酒15克、酱油15克、精盐4克、葱、姜汁30克、味精4克、白糖3克、五香粉1克、泡打粉0.5克、汤500克、色拉油
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