2017—2018年原料及饲料中霉菌毒素变化趋势 |
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作者姓名: | 龚阿琼 吴晓峰 陈法科 黄鑫 俞文琴 邹卫军 胡骏鹏 |
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作者单位: | 安琪酵母股份有限公司;安琪酵母(柳州)有限公司 |
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基金项目: | 柳州市科学研究与技术开发计划"科技攻关及新产品试制"项目(2017BC30301) |
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摘 要: | 霉菌毒素在原料及饲料中处于不断变化中。为了解国内市场上原料及饲料中霉菌毒素污染情况,2018年度从市场上收集124份样品,经前处理后按照酶联免疫法测定3种霉菌毒素含量并对数据进行分析。结果表明:与2017年相比,呕吐毒素污染范围依然广泛,黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮污染范围有所缩小,但玉米赤霉烯酮超标率呈上升趋势。此外,还对新版饲料卫生标准中玉米赤霉烯酮限量进行了详细的阐述。
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关 键 词: | 饲料原料 霉菌毒素 污染 |
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