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2017—2018年原料及饲料中霉菌毒素变化趋势
引用本文:龚阿琼,吴晓峰,陈法科,黄鑫,俞文琴,邹卫军,胡骏鹏.2017—2018年原料及饲料中霉菌毒素变化趋势[J].中国饲料,2019(7):89-93.
作者姓名:龚阿琼  吴晓峰  陈法科  黄鑫  俞文琴  邹卫军  胡骏鹏
作者单位:安琪酵母股份有限公司;安琪酵母(柳州)有限公司
基金项目:柳州市科学研究与技术开发计划"科技攻关及新产品试制"项目(2017BC30301)
摘    要:霉菌毒素在原料及饲料中处于不断变化中。为了解国内市场上原料及饲料中霉菌毒素污染情况,2018年度从市场上收集124份样品,经前处理后按照酶联免疫法测定3种霉菌毒素含量并对数据进行分析。结果表明:与2017年相比,呕吐毒素污染范围依然广泛,黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮污染范围有所缩小,但玉米赤霉烯酮超标率呈上升趋势。此外,还对新版饲料卫生标准中玉米赤霉烯酮限量进行了详细的阐述。

关 键 词:饲料原料  霉菌毒素  污染
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