食用吊瓜脱毒组培苗幼苗管理技术

吊瓜又称栝楼,吊瓜籽大、肉多,富含亚油酸、甾醇、三萜皂苷、维生素、中微量元素等,具有香酥可口、久磕不上火和特有的医疗保健作用。吊瓜近年在全国范围内大量引种,但食用吊瓜传统的繁殖方法多采用种子播种和块根填埋的方法,存在籽播后代分离严重、一致性差、病毒病发病几率高及块根填埋法管理粗放、容易感染病毒等问题。绍兴市农科院近年来总结出一套食用吊瓜脱毒组培苗培育技术,解决了生产中病毒病严重的难题。