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杂志ISSN号
犊牛喂用过量甲醛调制的牛奶引起中毒
作者姓名:
黎佩珠
作者单位:
上海市牛奶公司第一牧场
摘 要:
甲醛溶液别名福尔马林。比重1.08 本品为强有力的消毒防腐剂。甲醛极易和蛋白质中的氨基结合,使蛋白质变性而奏杀菌之效。我场多年来5~10月份当气温在25℃以上时,新产牛的初奶余剩很多,为此,应用甲醛来保存初奶(每50千克奶里放入15毫升甲醛溶液),用于喂哺乳犊牛。 1987年6月9日,我场按常规用放过甲醛防腐剂的奶喂给17头一月龄内犊牛吃,每
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