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| 阳春三月话野菜 | |
| 引用本文： | 纪淑娟.阳春三月话野菜[J].吉林蔬菜,2012(2):42-42. |
| 作者姓名： | 纪淑娟 |
| 作者单位： | 吉林省蔬菜花卉科学研究院 |
| 摘 要： | 野菜是没有污染的＂绿色食品＂,不仅营养丰富、味道鲜美,而且药用价值高,这里介绍几种常见的药食兼优的野菜。蕨菜：吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质, |
| 关 键 词： | 野菜 绿色食品 营养丰富 药用价值 营养价值 矿物质 维生素 蕨菜 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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