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挥发性脂肪酸对奶牛离体真胃平滑肌收缩的影响
引用本文:刘俊栋,刘海霞,赵佳,邵春艳,李建基.挥发性脂肪酸对奶牛离体真胃平滑肌收缩的影响[J].江苏农业科学,2013,41(6).
作者姓名:刘俊栋  刘海霞  赵佳  邵春艳  李建基
作者单位:1. 江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏泰州,225300
2. 扬州大学兽医学院,江苏扬州,225009
基金项目:教育部国内访问学者资助项目,江苏省高校"青蓝工程"中青年学术带头人资助项目
摘    要:通过手术制备离体真胃平滑肌,利用MedLab生物信号采集处理系统记录平滑肌肌肉条收缩强度,研究不同浓度挥发性脂肪酸(VFA)对奶牛真胃平滑肌收缩的影响.结果表明,10~40 mmol/L的乙酸能显著抑制真胃平滑肌的收缩强度(P<0.01),43~55 mmol/L的乙酸能增强真胃平滑肌的收缩强度(P<0.05),60~75 mmol/L的乙酸对其收缩无显著影响(P >0.05);9.5 ~30.0 mmol/L的丙酸和11~18 mmol/L的丁酸能显著或极显著抑制真胃平滑肌的收缩;0~8.5 mmol/L的丙酸以及0~11 mmol/L的丁酸对其收缩无显著影响(P>0.05).说明VFA浓度对奶牛真胃平滑肌的收缩强度有显著影响.

关 键 词:奶牛  真胃平滑肌  挥发性脂肪酸  收缩
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