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| 五味子药渣中多糖提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 郭志欣,顾地周,宋宇辉,王亚娣,姚加梅.五味子药渣中多糖提取工艺研究[J].江苏农业科学,2013,41(5). |
| 作者姓名： | 郭志欣 顾地周 宋宇辉 王亚娣 姚加梅 |
| 作者单位： | 通化师范学院生命科学学院,吉林通化,134002 |
| 基金项目： | 吉林省教育厅科学技术研究项目 |
| 摘 要： | 以五味子醇提后的药渣为原料,以提取温度、提取时间以及料液比为主要影响因素,筛选影响五味子药渣水溶性多糖提取的因素水平.结果显示,提取温度对多糖得率影响显著,提取时间和溶剂用量对多糖得率影响均不显著.五味子药渣中多糖提取的最优方案:提取温度为100℃、提取时间为4h、料液比为1 g∶30 mL.本研究确定了五味子药渣中水溶性多糖的最佳提取工艺,为五味子的深度开发利用提供方法和理论依据. |
| 关 键 词： | 五味子 药渣 多糖 提取 |
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